Smaka på säsongen i saluhallen! Följ med våra kunniga karavanförare på en vandring i Malmö saluhall – som vanligt serveras alla smakprover med en rejäl dos kunskap och matlagningstips som tillbehör. Här får du chansen att kika bakom kulisserna, möta handlarna och plocka russinen ur kakan i saluhallens stora utbud.

Karavanens röda tråd är att tillsammans med handlarna upptäcka smakerna som är i säsong just nu, vilket betyder att ingen karavan kommer att vara den andra helt lik.
På Saluhallen fokuserar vi på smaker, trender och traditioner och som alltid när Matkaravan är inblandade dyker det alltid upp exotiska inslag!

Matkaravan är Malmös ursprungliga matvandringsarrangör, och vi har sedan 2003 guidat Malmös matintresserade invånare och besökare till nya smakupplevelser. Alla våra guider är proffs i matbranschen, och har exempelvis arbetat som kockar, sommelierer och matjournalister.

En tur med Matkaravan kopplar ihop smaklökarna med hjärnbarken och kryddar dina smakupplevelser med ny kunskap. Lär dig kombinera smaker, hantverket bakom produkter och få ny inspiration till din matlagning tillsammans med oss.

En säsongskaravan i Saluhallen varar ca 1,5 timme och innehåller ca 8 söta och salta smakprover från handlarna i hallen. I mängd motsvarar de en rejäl huvudrätt plus efterrätt. Efter karavanen finns god tid att botanisera bland saluhallens utbud av butiker och restauranger på egen hand.

Att tänka på innan du går din Matkaravan:
• Eventuella matallergier och om vegetariskt alternativ önskas måste det meddelas senast dagen innan. Veganskt alternativ kan tyvärr inte tillgodoses
• Kom i tid! Om du mot förmodan är sen anslut då diskret så att du inte stör karavanen och övriga deltagare.
• Vissa av våra turer sker delvis utomhus. Kolla gärna vädret innan och klä dig därefter.

Matkaravan erbjuder också:
Karavaner på Möllevångstorget

Vill du ge bort en karavan i present kan du köpa ett presentkort på det beloppet i Kulturcentralens butik eller på Kulturcentralens hemsida.

Har du presentkort? Skapa ett konto, välj önskat datum och spara din bokning. Lös sedan in ditt presentkort mot biljetter på Kulturcentralen (innan sista hämtdatum). Du kan även boka på 040-10 30 20.

De öppna karavanerna här hos kulturcentralen är till för allmänheten och kan enbart bokas av privatpersoner som inte har större grupper att tillgå. Företag och större sällskap bokar enbart via Matkaravan. Se mer information på Matkaravans hemsida https://www.matkaravan.se/gruppkaravan.